СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1) Отварить яйца, нут, нарезать любимые овощи.
2) Капусту тонко и длинно нашинковать, огурец и перец нарезать брусочками, морковь натереть на тёрке. Зелень помыть, обсушить и крупно нарезать.
3) В чашку влить тёплую воду, рисовую бумагу обмакнуть на 25–30 секунд в воду, дать ей смягчиться, переложить на кухонное х/б полотенце.
4) На середину бумаги выложить нарезанные овощи и зелень и свернуть в ролл.