СОБА С ГОРБУШЕЙ (на обед)
Время приготовления 15 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Соба-70 г.в сухом виде

• Горбуша - 80 г

• Репчатый лук - 1 шт.

• Стебель сельдерея - 30 г.

• Соевый соус - 2 ч.л.

• Кунжут-5г.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1) Очистить лук , нарезать соломкой и слегка зажарить на оливковом масле.

2) Добавить стебель сельдерея и кунжут. Прогреть 3 минуты.

3) Порезать горбушу и слегка поджарить 3 минуты.

4) Добавить полстакана воды и соевый соус, а за ними собу. Тушить 5 минут.

5) Готовое блюдо выложить на тарелку и посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!