БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ
Время приготовления 20 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Яйцо - 5шт.

• Спелый банан - 2шт.

• Кокосовое масло - 1/4 ст.

• Кокосовая/безглютеновая мука - 1/2 ст.

• Сода - 1 ч.л.

• Экстракт ванили - 1 ч.л.

• Растительное молоко/вода - 1 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1) Разогрейте духовку до 200 С.

2) Все ингредиенты взбейте блендером до
однородной массы. Тесто должно быть густым. Если оно стало слишком густым, добавьте немного кокосового (любого другого растительного молока) или воды.

3) Смажьте формы для маффинов маслом. Наполните на 2/3 каждую формочку.

4) Выпекайте 15-20 минут до готовности.

5) Вы можете добавить в тесто какао,
кероб или ягоды.

Приятного аппетита!