ГУАКАМОЛЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Спелый авокадо - 1 шт.

• Щепотка соли.

• Щепотка чесночного порошка.

• Щепотка перца.

• Сок 1/2 лайма или 1/3 лимона.



СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1) Разрезать авокадо пополам и аккуратно удалить косточку.

2) Вытащить мякоть авокадо и поместить в среднюю миску.

3) Добавить специи и сок лайма или лимона и размять вилкой.

4) При желании можно добавить кубики красного лука, томаты и измельченную кинзу.

Авокадо богат мононенасыщенными жирами, полезными для мозга.

Овощи, такие как морковь, сельдерей, огурец и кусочки перца, хорошо сочетаются с домашним гуакамоле.

Вы также можете использовать цельнозерновые/безглютеновые крекеры или тосты.